E 福島の果樹と酪農

1. 30年後の理想の未来

【安部　充さんの描く30年後の理想の未来（夢）】

• 赤ちゃんから高齢者までが、果物をお菓子感覚で食べる幸せを共有できる社会。
• そのための品種改良や軽労化、単純化、機械化など福島の果樹生産が世界トップレベルになっている。

【佐々木光洋さんの描く30年後の理想の未来（夢）】

• スペインのセバスチャン（人口18万人）のように、福島が世界で一番美味しい街になりたい。
• その美味しい食材を供給できる生産者でありたい。

2. 5年後のあるべき未来

【主な意見】

• 果物のイメージアップ、消費が拡大している
  • 朝はフルーツ。お菓子の代わりにフルーツという生活
  • マーケットでフルーツを買うことが当たり前になっている
  • オンリーワン、物語性がある食べ方が増えている
• 町に愛される店が増えている
  • 生産者と消費者、加工者とのマッチングが進んでいる
• 福島県産農産物が国内、世界にアピールできている
  • 東京オリンピックのタイミングで世界の方々に発信
  • 福島県産農産物の良さを発信してもらえるような体験ができる

3. 現在とのギャップ（課題）

【主な意見】

• 福島県産農産物を購入する機会がない
  • 買えない、買える店がない
• 情報発信について
  • 情報がうまく伝わっていない（海外、国内ともに）
  • マスコミの情報に偏っている
• 消費が減少している
  • 果物の食べ方が画一的でバリエーションが少ない

4. 明日から私たちは何ができるか

【主な意見】

• 福島県産農産物を食べる
• 情報発信について
  • SNSで発信する
  • 気にならない人を探す、増やす
  • PRする場づくり